Pārdots vairāk nekā 130 valstīs, Canard-Duchêne Authentic Brut ir nenoliedzami populārs šampanietis. Ir pat teikts, ka pudele tiek atvērta ik pēc 15 sekundēm! Tomēr, vai tā reputācija ir rūpīga?
Šajā pārskatā jūs atradīsit Canard-Duchêne Authentic Brut. Izmantojot šampanieša Bespoke Unit šampanieša lapu, mēs atklāsim tās halātu, aromātus un garšas, vienlaikus ņemot vērā tā naudas vērtību un kopējo pieredzi.
Pārskats par Canard-Duchêne autentisko Brut![Canard Duchêne autentisks Brut šampanieša pudeles debess fons]()
- Māja: Pīle-Dūčēna
- Cuvée: Autentisks Bruts
- Atrašanās vieta: Ludes, Montagne de Reims
- Vīnogu klasifikācija: Vintage
- Vintage: Nē
- Sajaukšanas stils: Tradīcija
- Izmantotās vīnogas: 45% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Cukura saturs: Bruto
- Ražotāja identifikators: NM-137-004
- Cena vietnē Wine.com: 35 USD [ Pērc tagad ]
- [ Uzziniet vairāk par šampanieša identificēšanu no etiķetes ]
Pirmkārt, franču valodā runājošie, lasot to, var domāt, kāpēc ir šampanietis ar nosaukumu “Ozola pīle”? Tomēr, pirms iemūžināt mītu, ka māja ir kaut kā saistīta ar koka putniem, izpētīsim tās aizmuguri. 19. gadsimta vidū vai beigās stobra amatnieks Viktors Kanards iepazinās ar vīndari Leoniju Dišēnu un viņi ļoti iemīlējās.
Ne vēlāk kā precējušies, viņi 1868. gadā nodibināja savu šampanieša māju, kurai bija savi vārda brāļi. Mūsdienās Canard-Duchêne ir lieliska šampanieša māja, kas eksportē savus vīnus visā pasaulē.
Lejupielādējiet Canard-Duchêne Authentic Brut šampanieša lapas pārskatu kā PDF
Canard-Duchêne autentiskais Brut`s Robe & Beading
Kleita novērojumi:
- Nokrāsa: Bāli salmi
- Caurspīdīgums: Kristāldzidru
- Burbuļi: Salīdzinoši enerģisks un izsmalcināts
Pirmais Canard-Duchêne ielējums parādīs tā gaišo salmu nokrāsu, bet kristāldzidru halātu zem putojošās putas. Iegūtais putojošais sprādziens atklāj asus burbuļus, kas, lai arī nav pārāk enerģiski, sastāv no rafinētām pērlēm.
Autentisks Brut’s Nose & Bouquet
Noteiktas deguna piezīmes:
- 1. deguns: Zaļie āboli
- 2. deguns: Salmi, aprikozes
Burbuļojošais putojums izceļ nenoliedzami spilgtas zaļo ābolu notis, kas kņudina nāsis. Ilgstoša ieelpošana atklās latentus aromātus, kas sastāv no svaigiem salmiem un nogatavojušiem aprikozēm. Neskatoties uz to, ka Kanarda-Duhēnas buķete nav intensīva un daudzveidīga, notis ir ļoti uztveramas un gaišas.
Kanardas-Duhēnes aukslējas un mutes dobums
Degustētas aukslēju piezīmes:
- Atvēršana: Citrusaugu miza, rabarberi
- Sirds: Zaļie āboli, aprikozes
- Pabeigt: Brioche, kaļķakmens
- Kopējais garšas garums: Īss-vidējs
Pirmā garša iepazīstina ar citrusaugļu miziņu, kam seko vēsu rabarberu pīrāgu notis. Neilgi pēc tam sirds atveras, lai atklātu dzīvīgi zaļus ābolus, kas peld pāri aukslējām. Tiklīdz jūs sākat sajust, kā siekalas sarec, pušķa nogatavojušās aprikožu notis atgriežas saldākā sajūtā.
Piezīmēm norimstot, ir latenta brioche piezīme, kas nodrošina rauga garšu pirms nedaudz īsa, vēsa kaļķakmens apdares beigām.
Kopējā pieredze un cenas / veiktspējas attiecība
Pirmkārt, ir svarīgi saprast, ka Kanarda-Duhēma Francijā tiek uzskatīta par nacionālu dārgumu, jo tā nodrošina vienu no vispieejamākajām Šampanjām. Turklāt to pārdod gandrīz visur, un to var atrast lielākajā daļā lielveikalu.
kad tiek pārraidīts Šerloka 4. sezonas 2. sērija
Kopumā Canard-Duchêne ir viens no ērtākajiem un visizdevīgākajiem šampaniešiem. Protams, tas ir dārgāks nekā krēmi un citi dzirkstošie vīni, taču tas nekādā gadījumā netiek tirgots kā augstākās kvalitātes izvēle. Tāpēc, pārskatot to, ir svarīgi to paturēt prātā.
Kas attiecas uz etiķeti, tajā ir grandiozs fonts virs Krievijas impērijas divgalvainā ērgļa. Tas ir bijis apmēram kopš 1890. gada, kad māja noslēdza līgumu kā Romanova oficiālais piegādātājs. Lai gan etiķete ir interesanta, tās tumšais zaļais nokrāsa daudz neatšķiras no pudeles stikla, kas liek tai justies diezgan pieticīgai.
Tāpat plāksne sastāv no Canard-Duchêne logotipa uz zaļa fona, kas ir jauks pieskāriens, bet kopumā nav iedvesmojošs. Tikmēr korķis neatguva savu formu, kas liek domāt, ka tas kādu laiku bija pildīts pudelēs.
Kā minēts iepriekš, Canard-Duchêne cenas un kvalitātes attiecība ir izcila, kas padara to par tik populāru šampanieti. Tomēr tas neattiecas tikai uz Franciju, un zīmolu var atrast pat ASV. Piemēram, jūs varat atrodiet pudeli vietnē wine.com tikai par 35 ASV dolāriem .
Labākie pārīši ar Kanardas-Duchēnes autentisko brut
Saskaņā ar tā taupīgo pievilcību, daudzveidīgo aukslēju un pieticīgo, tomēr karalisko dizainu, Canard-Duchêne pēc definīcijas ir aperitīvs šampanietis. Tāpēc nav pārsteigums, ka tas tik labi savieno sāļās uzkodas un vieglas maltītes.
Piemēram, jūs varētu uzskatīt antipasto, zivju olas, foie gras un austeres par visiem lieliskajiem kandidātiem. Līdzīgi makaronu ēdieni, veģetārie ēdieni vai pat baltā gaļa tikpat labi savienotos ar šo cuvée. Visbeidzot, vienkāršākam sieram labāk derētu ar Authentic Brut, jo zilajam sieram var būt pārāk daudz rakstura harmoniskai pārošanai.
Tiem, kas ar dzērienu bauda labu dūmu, pat maigi cigāri Authentic var būt pārāk smagi. Tomēr tās aukslējas lieliski savienosies ar vieglu cigarešu vai pīpju tabaku.
Kad jums vajadzētu dzert Kanardas-Duchêne autentisko brut?
Ar savu pieticīgo cenu tagu Canard-Duchêne ir lieliski piemērots sabiedriskām sanāksmēm ar zemu līmeni un pasākumiem. Tie, kuriem ir ierobežots budžets, noteikti izbaudīs tā piešķirto autentiskumu, vienlaikus gūstot labumu no samazinātā ekonomiskā spiediena.
Neatkarīgi no tā, vai esat kāzās, bārbekjū draugu lokā vai pat dzerat viens pats, Kanarda-Duhēma ir lieliska izvēle kā mierīgs piedāvājums atpūtai. Piemēram, mani vecāki katru piektdienas vakaru reliģiozi atver pudeli, lai atzīmētu, ka ir izdzīvojuši vēl vienu nedēļu.
Ja jūs vēlaties pievienot draudzīgu sapulci klases pieskārienam, nepārmērīgi tērējot līdzekļus, ideāla izvēle ir Canard-Duchêne Authentic Brut. Mēs to iesakām tik ļoti, ka tas tika parādīts mūsu nesenajos Top 5 šampaniešos !
Noslēguma domas
Visbeidzot, Canard-Duchêne, iespējams, nenodrošina izsmalcinātību, ko meklētu Veuve Clicquot vai Dom Pérignon. Tomēr tai ir pelnīta vieta kā mazbudžeta šampanietis, kas sniedz izcilu vērtību autentiskai pieredzei. Galu galā tas ir nosaukumā.
Noskatieties mūsu video, lai uzzinātu vairāk par Canard-Duchêne Authentic Brut:
